Curso básico de agricultura biodinámica

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” sigue apostando por la formación como uno de los ejes fundamentales para la profesionalización del sector, que además contribuye a la promoción de la cultura del aceite y del olivar. Por ello, impulsa a lo largo del año cursos de formación, como los de iniciación, avanzado o de perfeccionamiento a la cata de aceite de oliva virgen además de trabajar con diferentes colectivos del sector del olivar para ofrecer formación a profesionales de la olivicultura como pueden ser los maestros y operarios de almazara, ha recordado el presidente de la entidad, Javier Gámez.

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