La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Jaén:
Cereales
En las comarcas de Sierra Morena, El Condado y Campiña Norte, la recolección se encuentra entre el 40-60% según zonas. En las parcelas de trigos duros sembrados en diciembre, los rendimientos están siendo buenos, rondando los 5.000 kg/ha. Buen peso específico, algo falto de proteínas y vitrosidad también baja.
Leguminosas
Los guisantes se encuentran en fase de maduración.
Cultivos industriales
Prosigue la fase de floración del cultivo del girasol y la de fructificación en las principales zonas productoras, por lo general presenta un buen desarrollo. En las comarcas de Sierra Morena, El Condado y Campiña Norte encontramos parcelas de girasol comenzando la floración, con una altura de 50cm, sin hierba. Hay zonas donde predomina el alto oleico como en Andújar y Villanueva de la Reina
Avanza el desarrollo vegetativo del algodón que presenta una fenología algo atrasada y dispar por las siembras tardías y las resiembras. Las parcelas más atrasadas pueden verse con apenas un par de hojas y las más adelantadas iniciando el desarrollo de los brotes laterales, e incluso en algunas la fase de botones. Se aplican riegos y labores de escardas y regabinas.
Cultivos hortícolas
La cosecha de ajos está comenzando y se prevé buena en la provincia. Se están recolectando parcelas con un rendimiento de 13-14 tn/ha para los ajos Spring blanco y violeta. Hay escasez de oferta a nivel nacional. Se le cortó el riego poco antes de la recolección. Ha sido una campaña en la que ha faltado el agua para este cultivo.
Olivar
El estado fenológico oscila entre F (Fin de Floración) y H (Hueso endurecido). En la comarcas de Sierra Segura y Sierra de Cazorla , se observan parcelas de picual ya cuajadas y otras finalizando floración. Lleva algo de retraso. En zonas como Campiña Sur y Campiña Norte, la aceituna ya está cuajada y ha comenzado a engordar, algunas se observan con unos 10mm de longitud. Se generalizan tratamientos foliares con abono foliar y aminoácidos. Para el repilo se emplea cobre al 50 %, oxicloruro. En la comarca de El Condado y Sierra Morena, los olivos tienen buen aspecto tras las lluvias caídas. Esta semana han bajado las temperaturas y ha habido alguna tormenta en la zona de El Condado y Sierra Morena.
Estado de la ganadería
El ganado ovino en las comarcas Campiña Sur, Sierra Sur y Sierra Mágina, se encuentra en el campo. En la zona en marzo cayeron más de 350 l/m2. No ha sido un año normal, tampoco para la paridera que ha tenido buena demanda con salida de corderos con pesos antes de sus fechas habituales. La hierba ha tenido fuerza, había abundancia de forraje en campo
