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La red está dividida en tres ejes (marketing/comercio, elaiotecnia y olivicultura) y las sedes están repartidas en institutos ubicados en puntos estratégicos de la provincia: Bailén, Linares, Peal de Becerro, Porcuna, Alcalá la Real, Beas de Segura, Campillo de Arenas, Martos y Jódar, a los que se unen los ciclos que se adaptan en Jaén, Marmolejo, Torredelcampo y Vilches.
Talento, juventud y competitividad para el aceite y el olivar para que los jóvenes encuentren trabajo en su tierra.
El vicepresidente, Juan Marín; el consejero de Educación y Deporte, Javier Imbroda, y la delegada del Gobierno, Maribel Lozano, han asistido al acto de presentación a empresarios, organizaciones agrarias, cooperativas, centros educativos y diversos agentes de la sociedad jiennense.