El G. O. Subalma se presenta en Futuroliva 2022
Las jornadas técnicas de Futuroliva 2022 han servido de marco para la presentación del Grupo Operativo Supra-autonómico Subalma, que trabaja para la mejora de la productividad y sostenibilidad de sistemas de riego de precisión por goteo subterráneo que aprovechan el residuo de almazaras como fertilizante. El objetivo del proyecto es favorecer estas estrategias apostando por modelos más eficientes en el uso de recursos que aplican los productores para conseguir una agricultura más resistente al cambio climático.
La Ley de Bienestar Animal «asfixia» al sector de la caza
La consejera de Agricultura, Ganadería Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha advertido que el Gobierno de España plantea una Ley de Bienestar Animal que “asfixia” al sector de la caza sostenible y que se sustenta en “prejuicios ideológicos y en una imagen falsa de los cazadores”. La consejera ha insistido en reclamar al Ejecutivo central que “elimine” de la futura Ley “todas las trabas” que obstaculicen el desarrollo de una actividad “que es imprescindible para mantener vivas muchas zonas rurales de Andalucía y la conservación de su imponente patrimonio natural”. Crespo ha criticado que el Gobierno legisle “desde planteamientos exclusivamente ideológicos” y sin buscar la “sostenibilidad social y económica” del mundo rural. “Los mismos que dicen trabajar por evitar el éxodo rural son los que plantean leyes que conllevan a que estos pueblos acaben envejecidos o abandonados porque destruyen su modo de vida”, ha remarcado.
Hoy se celebra el Día Mundial de las Abejas
Tras aprovechar los recursos naturales necesarios para subsistir, las abejas los devuelven a la naturaleza con beneficios medioambientales, puesto que el 76% de la producción de alimentos depende de su actividad, según la FAO y recoge Cuaderno Agrario en el artículo que reproducimos. Las abejas se encuentran entre las criaturas más laboriosas del planeta al posibilitar con su actividad polinizadora la producción de frutas, frutos secos y semillas. En consecuencia, todos los 20 de mayo, desde el año 2018, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) celebra el Día Mundial de las Abejas con el objetivo de poner en valor su repercusión para el futuro de la alimentación humana. Y es que las abejas tienen un impacto directo en el desarrollo de la agricultura, la biodiversidad y la sostenibilidad medioambiental. De hecho, según la FAO, mantienen el equilibrio ecológico del que dependen el 84% de las especies vegetales y el 76% de la producción de alimentos. Esto se debe a que transportan el polen de unas plantas a otras, labor que igualmente contribuye al aumento de la calidad de los alimentos. También a la obtención de los medicamentos derivados de las plantas.
¿Cómo reducir hasta en un 80% la erosión del suelo del olivar?
El proyecto europeo Sustainolive de la Universidad de Jaén (UJA), cuyo objetivo principal es mejorar la sostenibilidad del olivar y la gestión de los subproductos de las almazaras, acumula ya una importante batería de resultados científicos, que demuestra cómo la aplicación de prácticas de manejo sostenible puede reducir hasta en un 80 por ciento la erosión del suelo del olivar. El equipo de 22 socios del proyecto, coordinados por el catedrático de Ecología de la UJA, Roberto García Ruiz, se ha encargado de evaluar los efectos de implementar en olivares de la cuenca mediterránea un conjunto de prácticas agronómicas, a priori sostenibles basadas en conceptos agroecológicos. Para ello, se ha desarrollado un amplio paquete de experiencias de campo adaptadas a las condiciones pedo-climáticas, biológicas, paisajísticas y socio-económicas de cada uno de los países que forman parte de la investigación. Para ejecutar el proyecto, el equipo de Sustainolive identificó previamente una red de olivares experimentales donde se realizarían las distintas experiencias, distinguiendo entre olivares que pueden catalogarse como sostenibles (donde se aplican diferentes combinaciones de prácticas agronómicas a priori sostenibles) y olivares convencionales (donde no aplican tales prácticas).
Aplicar compost en el terreno, clave para mejorar la comunidad microbiana del suelo
La agricultura sostenible ha ganado terreno en las últimas décadas. En este sistema de cultivo se integran prácticas que tienen beneficios a largo plazo para el terreno: aúna la producción de alimentos con la mejora y conservación de los recursos ambientales y naturales. La rotación de cultivos, los cultivos asociados y el uso de prácticas sostenibles como la reducción del laboreo o la apuesta por los fertilizantes orgánicos son prácticas comunes de este tipo de agricultura. Dentro del proyecto Diverfarming, en el que participa la Universidad de Córdoba, se busca un cambio de paradigma de la agricultura europea que camine hacia una agricultura más sostenible medioambiental y económicamente que cuide del planeta, usando las herramientas de la agricultura sostenible, tal y como recoge Agrónoma en el artículo que reproducimos a continuación. En esta senda, se evalúan los efectos agronómicos, medioambientales y socioeconómicos de las distintas diversificaciones de cultivos y las diversas prácticas agrícolas.
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