Siendo inhábil, agosto se cierra con unas salidas de 62.507 toneladas
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva correspondientes al mes de agosto, donde destaca unas salidas de 62.507 toneladas (sin tener en cuenta las importaciones). “Teniendo en cuenta que agosto es casi inhábil, hemos tenido unas salidas que supondrían la mitad de la media del aceite comercializado, quedando unas disponibilidades de unas 321.000 toneladas para septiembre y para enlaza octubre y noviembre”, explica el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. Así, prosigue, si se estiman unas 120.000 toneladas de salidas para septiembre, serán en torno a las 200.000 las toneladas para enlazar, una cantidad muy corta para estos dos meses. “No obstante, si la climatología sigue siendo favorable durante los meses de septiembre y octubre, es muy factible que la recolección se adelante en algunas zonas de la geografía peninsular, especialmente buscando los aceites de una calidad extrema, no habiendo problema en ese caso para enlazar con suficiente disponibilidad”, destaca.
Ligero incremento en el precio del aceite y en las salidas
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 17 al 23 de julio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7.820 euros/tonelada el de oliva virgen de 7.000 y el lampante de 6.463. Con respecto a las operaciones, se registraron 25, con la salida de 1.293 toneladas.
El ritmo de salidas continúa alto en junio, lo que hace prever un enlace muy corto para la próxima campaña
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva correspondientes al mes de junio, donde destaca unas salidas de 85.800 toneladas (teniendo en cuanta 12.000 de importaciones). “Según estos datos se mantiene un movimiento muy importante de comercialización, aunque algo inferior que el mes anterior, cuando se registraron 97.850. Si extrapolamos estos volúmenes con lo que queda de aceite y a los próximos tres meses de comercialización -julio, agosto y septiembre-, nos quedaría un enlace que a duras penas puede llegar a entre 180.000 y 200.000 toneladas. Por lo tanto, muy corto”, explica el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. En este sentido, apunta a que habrá que esperar a los aforos de la próxima campaña para ver futuras disponibilidades, aunque las previsiones son malas: “Así que tensión en el mercado, donde los precios, en todo caso, irán al alza”.
Ligero incremento en el precio del aceite y disminución de las salidas
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 26 de junio al 2 de julio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 6.839 euros/tonelada, el virgen de 6.426 y el lampante de 6.186. Con respecto a las operaciones, se registraron 24, con la salida de 956 toneladas.
Ligero incremento en el precio del aceite, también en las salidas
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 19 al 25 de junio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 6.568 euros/tonelada, el virgen de 6.107 y el lampante de 5.992. Con respecto a las operaciones, se registraron 55, con la salida de 3.432 toneladas.
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