Observatorio de precios
¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tu? A continuación ofrecemos el Observatorio de precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.
Observatorio de precios
¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tu? A continuación ofrecemos el Observatorio de precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.
Poca actividad y precios en niveles similares
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 26 de octubre al 2 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,873 euros/kilo. Con respecto a las operaciones, se registraron 7, con la salida de 325 toneladas. En el caso del picual de Jaén, no ha habido movimientos
Observatorio de precios
¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tu? A continuación ofrecemos el Observatorio de precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.
¿Cómo ha afectado la tendencia alcista de los precios de producción en las cotizaciones de los alimentos en el lineal?
Un estudio, presentado en el seno del Máster de Administración y Dirección de Empresas Oleícolas de la UJA , desvela como ha afectado la tendencia alcista de los precios de los insumos, fertilizantes, energía eléctrica, combustibles, herramientas, plásticos, componentes y repuestos de maquinaria , transportes, etc. en las cotizaciones de los alimentos en el lineal, y en la caída de poder adquisitivo del usuario final. En el análisis, que forma parte de una serie de estudios periódicos cuyo objeto es informar a la opinión pública, han ayudado Juan Carlos Marín, responsable de ultramarinos en Grupo Alcampo Centro de Linares y profesor del citado máster, y Juan Vilar, consultor estratégico y codirector del programa, se ha llevado a cabo en un centro cuya afluencia diaria real, es de más de 3 mil personas y el entorno operativo es de 145 mil usuarios, y 51 mil hogares. En cuanto a la gama de productos analizados, estos han sido de más de 30 mil , y de aceites y grasas, 1.060. El análisis se ha llevado cabo durante los 9 primeros meses de 2022.
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