¿Cómo ha afectado la tendencia alcista de los precios de producción en las cotizaciones de los alimentos en el lineal?
Un estudio, presentado en el seno del Máster de Administración y Dirección de Empresas Oleícolas de la UJA , desvela como ha afectado la tendencia alcista de los precios de los insumos, fertilizantes, energía eléctrica, combustibles, herramientas, plásticos, componentes y repuestos de maquinaria , transportes, etc. en las cotizaciones de los alimentos en el lineal, y en la caída de poder adquisitivo del usuario final. En el análisis, que forma parte de una serie de estudios periódicos cuyo objeto es informar a la opinión pública, han ayudado Juan Carlos Marín, responsable de ultramarinos en Grupo Alcampo Centro de Linares y profesor del citado máster, y Juan Vilar, consultor estratégico y codirector del programa, se ha llevado a cabo en un centro cuya afluencia diaria real, es de más de 3 mil personas y el entorno operativo es de 145 mil usuarios, y 51 mil hogares. En cuanto a la gama de productos analizados, estos han sido de más de 30 mil , y de aceites y grasas, 1.060. El análisis se ha llevado cabo durante los 9 primeros meses de 2022.
Parón en el mercado del aceite durante la última semana
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 10 al 16 de octubre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4.595 euros/tonelada, y el lampante de 4.232. Con respecto a las operaciones, se registraron 7, con la salida de 801 toneladas.
Andalucía triplica las exportaciones de cereales en el primer cuatrimestre de 2022
Andalucía alcanzó entre enero y abril de 2022 un nuevo récord de exportaciones de cereales, con 144 millones de euros en ventas al exterior, su máximo histórico para este periodo desde que existen registros homologables (1995). Con esta cifra, la comunidad triplica las ventas del primer cuatrimestre de 2021 (+209%) y refuerza su liderazgo en el ranking de exportadoras, con tres de cada cinco euros (59%) de todas las ventas internacionales de España, muy por delante de las siguientes regiones, Comunidad Valenciana (9,7%) y Cataluña (8,3%), y con África como destino de dos de cada tres euros exportados. Las protagonistas de este nuevo récord han sido las 63 exportadoras del sector, un 1,6% más que en los primeros cuatro meses de 2021, de las cuales 42 son exportadoras regulares (más de cuatro años exportando), que acaparan el 67% del total de las ventas, en un sector plenamente consolidado hacia el exterior, ya que dos de cada tres exportadoras alcanzan esta categoría. Según datos de Extenda, el liderazgo de Andalucía tiene en la provincia de Cádiz su principal fortaleza, ya que entre enero y abril de 2022 acaparó más de la mitad (54%) del total de las exportaciones andaluzas, alcanzando los 78 millones de euros, que supone un fortísimo crecimiento del 1.298% con respecto al mismo periodo del año anterior.
Abril registra el récord de salidas de lo que va de campaña y de la serie histórica
La producción acumulada a fecha de 30 de abril fue, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), fue de 1.483.901 toneladas, siendo la producción durante este mes de 5.318,87. Con respecto a las salidas, se situarían en el entorno de las 155.000 toneladas, lo que supone el dato mensual más alto de esta campaña 2021/22 y de la serie histórica para un mes de abril. El ritmo de comercialización durante estos siete meses de campaña se sitúa en 135.190 t. mensuales. Las salidas acumuladas son de 946.300. “El ritmo de salidas está siendo espectacular y el mercado muy activo”, ha destacado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.
Las salidas de abril aumentan hasta las 145.000 toneladas
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado el informe mensual correspondiente al mes de abril en el que ha mejorado los datos provisionales ofrecidos el pasado 11 de mayo con respecto a las salidas de aceite de oliva. Así, frente a las 135.490 toneladas estimadas inicialmente como dato provisional -que aun así suponía la mayor cifra registrada en el histórico para un mes de abril-, ha confirmado ahora la salida de 145.000.
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