La CE estudia aprobar las alegaciones saludables del aceite de oliva en la etiqueta
El próximo 2021 puede ser un buen año para el aceite de oliva virgen extra en su conjunto comunitario. Y es que, según recoge Olimerca, parece ser que han calado en el seno de la Comisión Europea las reivindicaciones desde los distintos operadores de la cadena de valor que demandaban poder incluir en las etiquetas del AOVE envasado alegaciones saludables que informen al consumidor sobre las numerosas bondades suficientemente demostradas con numerosos estudios, como por ejemplo el Predimed.
Aumenta el consumo de aceite de oliva en los hogares
Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogidos por Mercacei, el consumo de aceite de oliva en el año móvil, es decir, de agosto de 2019 a julio de 2020, fue de 395,6 millones de litros (+12,7%) por valor de 1.196,78 millones de euros (+0,1%). Por su parte, el consumo per cápita de este producto en dicho período fue de 8,78 litros. Respecto al consumo de aceitunas, los datos del panel del Ministerio detallan que los hogares españoles adquirieron en el año móvil un total de 126,8 millones de kilos (+10,7%) por valor de 373,27 millones de euros (+6,3%). Su consumo per cápita fue de 2,81 kilos.
Récord en el consumo mundial de aceite de oliva
El consumo de aceite de oliva a nivel mundial ha registrado un nuevo récord en la campaña actual, alcanzando los 3.100 millones de kilos, cifra que se ha duplicado en los últimos treinta años. Esto se debe, en gran parte, a los cambios en los hábitos alimenticios de los ciudadanos de países como Japón, Brasil, Rusia, Estados Unidos, Gran Bretaña o Alemania, que cada vez más apuestan por la Dieta Mediterránea. Así se desprende de un informe publicado por Coldiretti y recogido por Olimerca, con datos del COI, dado a conocer con motivo del inicio de la recolección de la aceituna en Italia.
El consumo fuera del hogar se acerca a los niveles precrisis
El consumo fuera del hogar empieza a recuperar sus niveles habituales. Con las medidas de desconfinamiento y la llegada del verano, los españoles han salido en masa a las terrazas de los bares y los restaurantes para recuperar los hábitos que habían dejado aparcados durante el estado de alarma. El resultado es que el consumo fuera del hogar ha alcanzado casi el 70% del tráfico previo al estallido de la crisis sanitaria, según apunta Kantar en su último informe recogido por la Oleorevista. La nueva normalidad no solo ha beneficiado al canal Horeca. Los españoles han vuelto a acudir con normalidad a hipermercados, supermercados y otros puntos de venta físico, que también se acercan a los niveles precrisis. Según Edurne Uranga, Directora de Consumer en Kantar, la recuperación «es muy sólida y no tendrá un efecto champán», es decir, más allá de la eclosión de los primeros días, los datos tendrán su continuidad y la gente seguirá consumiendo fuera de sus casas. De hecho, en aquellas provincias que empezaron antes la desescalada, los niveles alcanzan ya el 90%.
Aumenta el consumo de frutas y hortalizas, legumbres y pescado fresco
El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 16 de este año, (del 13 al 19 de abril), constata incrementos generalizados de consumo en todas las categorías en relación con la misma semana del año anterior, con productos con crecimientos por encima de la media de frutas y hortalizas, legumbres y pescado fresco. En esta semana 16, quinta después de la declaración del estado de alarma, el incremento de productos de alimentación ha sido del 50,6 % con respecto a la misma semana del año pasado. Para analizar esta subida hay que tener en cuenta que la semana 16 de 2019 coincidió con la Semana Santa, periodo en el que los ciudadanos consumen más en bares y restaurantes, lo que hace que el incremento en los hogares en este año sea más acusado.
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