Fallados los premios del VII Concurso de Recetas
ASAJA-Jaén ha celebrado esta mañana la final de la séptima edición del Concurso de Recetas “Gastronomía Rural Jiennense”. Francisca Montes ha ganado el primer premio con su Potaje de Habas Secas. El segundo premio ha recaído en Valeriano García, con su plato Gurullos con Perdiz y Caracoles, y el tercero ha sido para María Dolores Fernández, que ha cocinado Canelones de Miel Rellenos. Una cita que, de nuevo, ha sacado de las cocinas de los municipios de nuestra provincia los más diversos y tradicionales platos, con los productos típicos de la tierra como principales protagonistas.
ASAJA-Jaén abre el plazo de inscripción en el VII Concurso de Recetas
Como un modo más para promocionar los productos de la tierra de Jaén y dentro del proyecto que ASAJA-Jaén realiza bajo el patrocinio de la Diputación Provincial de Jaén, la organización agraria organiza una nueva edición del ya consolidado concurso de recetas para amantes de la cocina en las que los productos de la tierra de Jaén sean los protagonistas. Se trata de demostrarnos a nosotros mismos y al mundo que en Jaén existen manjares propios y quizá demasiado desconocidos que pueden ser los principales protagonistas de exquisitos platos. La idea es recuperar platos olvidados, poner en valor los ya existentes y, sobre todo, visibilizar a esos cocineros, auténticos chef, escondidos en sus cocinas. A la séptima edición del Concurso de Recetas “Gastronomía Rural Jienense” se pueden presentar todas las personas mayores de edad aficionadas a la cocina (no profesionales). El plazo para presentar las recetas es hasta el 16 de noviembre de 2022. Las recetas presentadas pueden ser de cualquier tipo de plato: primeros, segundos, entrantes o postres. Se valora, principalmente, que los ingredientes principales sean productos de Jaén, ya sean platos típicos y tradicionales o novedosos.
Nuevo curso gratuito de mantenimiento y reparación de maquinaria
ASAJA-Jaén organiza un nuevo curso gratuito de Manejo, mantenimiento y reparación de maquinaria agrícola, de 20 horas presenciales. Una acción formativa que está dirigida a a trabajadores del régimen agrario y régimen general, autónomos y desempleados. No podrán participar en el curso ni jubilados ni personas que trabajen para la administración. Los cursos están enmarcados en el PROGRAMA PLURIRREGIONAL DE FORMACION 2022. Se trata de cursos totalmente gratuitos Financiados en su totalidad por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Nuevos cursos de eficiencia energética en Iznatoraf y Villacarrillo
En la comarca de La Loma se van a impartir dos cursos de “Eficiencia energética, cambio climático y buenas prácticas medioambientales para la conservación y protección del patrimonio rural”, con una duración de 40 horas lectivas presenciales, en las localidades de Iznatoraf y Villacarrillo. En estos cursos podrán participar todas aquellas personas que estén interesadas, sean o no socios de ASAJA, y tendrán preferencia en la selección los jóvenes y mujeres. Los cursos tienen carácter gratuito, no teniendo ningún coste para el alumno/a.
Nuevo curso de aplicador de plaguicidas, nivel cualificado, modalidad online
ASAJA-Jaén organiza un nuevo curso de aplicador de plaguicidas, nivel cualificado, en modalidad online, que se celebrará entre el 6 y el 25 de junio (18 días en total, de lunes a sábado). De 60 horas de duración, de las cuales 15 son presenciales obligatorias en la sede de ASAJA Jaén, y 45 horas serán online en la plataforma de ASAJA-Jaén www.asajaformacion.com
Nuevo curso de poda del olivar en modalidad semipresencial
ASAJA-Jaén organiza un nuevo curso. Se trata del de poda del olivar en modalidad semipresencial, que contará con 12 horas online que se realizarán a través de la plataforma de ASAJA-Jaén (www.asajaformacion.com) y 8 horas de prácticas presenciales en campo. El curso se celebrará entre el 16 y el 24 de mayo, y los días presenciales serán el 23 y 24. El horario de estos días presenciales de prácticas en campo será de 16:00 a 20:00 horas (4 horas cada día).
Nuevo curso de Aplicador de Plaguicidas, nivel cualificado, en modalidad online
ASAJA-Jaén organiza un nuevo curso de Aplicador de Plaguicidas, nivel cualificado en modalidad online. El curso tendrá una duración de 60 horas, de las cuales 15 son presenciales obligatorias en la sede de ASAJA Jaén, y 45 horas serán online en la plataforma de ASAJA-Jaén, y se impartirá del 4 al 27 de abril (18 días, de lunes a sábado).
Preguntas y respuestas sobre la Ley de la Cadena Alimentaria
El Ministerio de Agricultura ha publicado en su página web el documento “10 preguntas y respuestas en relación con la aplicación de la ley de la cadena”, una nota divulgativa con orientaciones para la aplicación de la reforma de la ley de la cadena alimentaria que entró en vigor el pasado 16 de diciembre y que está dirigido principalmente a los productores primarios. En el documento se recogen las principales cuestiones sobre las dudas que ha recibido el ministerio desde el sector primario tras la entrada en vigor de la reforma de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. En las 10 preguntas se abordan aspectos relacionados con la obligación de contratación por escrito, el contenido mínimo de los contratos, la determinación del precio, el coste efectivo de producción, la negociación contractual y la relación socio-entidad asociativa.
Nuevo curso de aplicador de plaguicidas, nivel cualificado, en modalidad online
ASAJA-Jaén celebrará un nuevo curso de Aplicador de Plaguicidas, nivel cualificado, en modalidad online. Contará con un total de 60 horas de duración, de las cuales 15 son presenciales obligatorias en la sede de ASAJA Jaén, y 45 horas serán online en la plataforma de ASAJA-Jaén. El curso se celebrará del 21 de febrero al 12 de marzo (18 días, de lunes a sábado).
Últimos días para presentar la documentación de las ayudas de primera instalación
ASAJA-Jaén recuerda a todos los solicitantes de las ayudas de primera instalación de jóvenes jiennenses por la ITI de Jaén que el próximo lunes cumple el plazo de presentación de documentación, tanto para los beneficiarios provisionales, como para los desestimados pero suplentes y los desestimados por incidencias.
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