Aceite

Ligero descenso en el precio del aceite y en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 8 al 14 de julio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7,231 euros/tonelada, el virgen de 6,756 y el lampante de 6,242. Con respecto a las operaciones, se registraron 38, con la salida de 1.736 toneladas.

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Buenos datos de salidas de aceite para el mes de junio

Según los datos de la Agencia de Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al mes de junio, noveno mes de comercialización, las salidas de aceite al mercado se situarían en el entorno de las 93.350 toneladas, teniendo en cuenta unas estimaciones de 16.500 que se confirmarán una vez que aduanas publique los datos consolidados, mientras que las salidas acumuladas durante la campaña ascienden a 871.220.

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Ligero descenso en el precio del aceite y en el ritmo de las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 24 al 30 de junio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7,475 euros/tonelada, el virgen de 7,075 y el lampante de 6,966. Con respecto a las operaciones, se registraron 21, con la salida de 1.073 toneladas.

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Andalucía, líder en exportaciones agroalimentarias de España

Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía han alcanzado un nuevo récord desde que existen datos homologables (1995), al sumar 6.232 millones de euros en el primer cuatrimestre de 2024, gracias a un crecimiento interanual del 14,2%, que convierte a la comunidad en líder en ventas internacionales, con casi uno de cada cuatro euros que exporta España (24,7%). Este crecimiento está protagonizado principalmente por la importante subida registrada por las ventas de aceite de oliva, de un 84%, hasta alcanzar un registro histórico de 1.623 millones de euros. Se trata de un dato de especial valor, pues el crecimiento se produce sobre enero-abril 2023, que también fue un cuatrimestre récord y porque, además, se producen en un cuatrimestre en el que la productividad del campo andaluz estaba muy condicionada por la sequía. Con todo este contexto, la agroindustria andaluza ha aportado en este primer cuatrimestre del año 3.762 millones de euros de saldo positivo a la balanza comercial de Andalucía con el exterior, también con cifras récord, gracias a una tasa de cobertura del 252%, hasta 111 puntos por encima de la media España (141%). Son datos en los que se aprecia la fortaleza y significación de un sector como el de agroalimentario y bebidas para Andalucía, que protagoniza más de cuatro de cada diez euros (43%) que la comunidad vende en el exterior. Un sector con una alta capacidad de genera cohesión territorial, toda vez que cinco de las ocho provincias andaluzas alcanzan su mejor registro histórico en el primer cuatrimestre analizado, siendo Almería la que más exporta, con 1.782 millones de euros, y Jaén la que más crece, un 93%, impulsada por el aceite de oliva, producto del que más que duplica sus ventas.

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Consulta pública para actualizar las normas de calidad alimentaria

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha iniciado hoy un procedimiento de consulta pública para conocer las necesidades de adaptación de la normativa de calidad alimentaria nacional. Esta consulta, que estará abierta hasta el 10 de julio, tiene como objetivo principal adaptar progresivamente las diferentes normas existentes en este ámbito a la realidad productiva y tecnológica actual, así como a las nuevas demandas de los consumidores, para garantizar la competitividad del sector agroalimentario. Este proceso de consulta pública refleja el compromiso del Ministerio con la transparencia y la participación ciudadana en la elaboración de normativas que afectan directamente a la calidad de vida de los ciudadanos y a la competitividad del sector agroalimentario. Las aportaciones recibidas serán evaluadas y, en su caso, se tendrán en consideración en la propuesta de modificación de la normativa actualmente vigente.

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Se reducen las exportaciones de aceite en volumen aunque aumentan en valor

Las exportaciones de aceite de oliva virgen se han reducido un 10% en volumen y se han incrementado un 52% en valor, respecto a la campaña precedente, en los siete primeros meses. La tendencia mensual de las exportaciones al mercado europeo es diferente a la pasada campaña. El virgen representa el 56% (en volumen) y el 79% (en valor) de las exportaciones de aceite de oliva en los siete primeros meses de campaña.

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Las exportaciones agroalimentarias andaluzas a Italia crecieron un 50% entre enero y marzo

Italia es el destino que más destaca en el balance de las exportaciones agroalimentarias andaluzas entre los meses de enero y marzo de este año respecto al mismo periodo del anterior, pues pasaron de 263,9 millones de euros en 2023 a 395,8 millones en 2024, lo que supone un aumento del 50%. No obstante, Italia se mantiene en el tercer lugar del ranking que encabeza Alemania, destino de unas exportaciones por valor de 876,2 millones de euros, con un leve descenso del -0,8%. Le sigue Francia, que ha comprado a Andalucía productos agroalimentarios por 506,7 millones de euros, un 5,2% más que en el primer trimestre del año pasado, mientras que las exportaciones de este sector a Portugal alcanzaron los 377,9 millones de euros, un 16% más. Europa absorbe el 80,2% del total del valor que exporta  Andalucía en el sector de la agroalimentación y las bebidas, con 3.629,2 millones de euros en el primer trimestre de este año, lo que significa un aumento del 5,9%. América es el destino del 11,1% y el resto se reparte por Asia, África y Oceanía.

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Ligero descenso en el precio del aceite y en el ritmo de las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 10 al 16 de junio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7,890 euros/tonelada, el virgen de 7,385 y el lampante de 7,091. Con respecto a las operaciones, se registraron 48, con la salida de 2.268 toneladas.

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El ritmo de salidas se mantiene con respecto al mes de abril

En mayo, según los datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), la producción de aceite de oliva aumentó en 459,89 toneladas. La producción acumulada para esta campaña 2023/2024 asciende a 851.014,67 toneladas, según el avance de mercado del sector del aceite de oliva, aceituna de mesa y aceite de orujo de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).  Se incrementa en 85.714 toneladas, un 12 % sobre las estimaciones oficiales de inicio de campaña que eran de 765.300 toneladas. 

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Sin apenas variaciones en el precio del aceite ni en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 3 al 9 de junio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,055 euros/tonelada, el virgen de 7,465 y el lampante de 7,203. Con respecto a las operaciones, se registraron 51, con la salida de 2.539 toneladas.

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