Perder peso no es tan fácil como parece. ¿Hay que seguir una dieta? ¿Reducir hidratos de carbono? ¿Reducir grasas? Para salir de dudas la Universidad de Harvard que recoge Marca estudió hace unos años el efecto de las dietas bajas en grasas para perder peso de la forma que más nos interesa: a largo plazo.
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