Después de las comidas navideñas y sus excesos, es una muy buena opción apostar por la carne de caza en nuestras comidas. Así se desprende de la comparativa realizada por Cárnicas Dibe y la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza), que ha realizado una comparativa de los valores nutricionales de las carnes salvajes con respecto a las de abasto.
Puedes consultarlos en este cuadro
