El aceite sigue subiendo. Esta semana el picual jienense ha protagonizado las mayores subidas de precio, sobre todo en las categorías virgen y lampante. Según los datos del Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, en la provincia el virgen extra se vendió de media la semana pasada a 3.73 euros el kilo en origen; el virgen a 3.63 y el lampante a 3.56. La media nacional también se incrementó, con 3.75 euros el virgen extra; 3.61 el virgen y 3.53 el lampante.
En el mercado internacional, también se incrementa notablemente.
Las salidas, sin embargo, descendieron levemente con respecto a la semana anterior. Todo mientras aún no se conocen los datos de producción y salidas de enero, el que sería el cuarto mes de campaña.
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